Por: Teresa Rodriguez

Cuando me diagnosticaron diabetes, no lo podía creer, me costó mucho aceptarlo, pero cuando lo hice, busqué información acerca de la enfermedad para saber bien a qué me estaba enfrentando. De esto hace 20 años y me cuido mucho porque sé las consecuencias de una diabetes mal cuidada: amputación de miembros, ceguera, problemas de corazón, etc., a lo cual, sinceramente, le tengo mucho temor. Mejor me cuido para tener una buena calidad de vida y después de todo la dieta no es tan difícil: pocas harinas, cero azúcar, frutas y verduras (todo con medida). Tengo 71 años y como de todo, pero repito: con medida.